Pasar Sentral Adelaide merupakan jantung kota Adelaide yang terletak di pusat kota, tepatnya di sebelah barat Victoria Square. Anda dapat menikmati pemandangan dengan aroma wewangian dan riuhnya Pasar Sentral Adelaide, pasar ini merupakan salah satu objek wisata popular di jantung kota Adelaide. Pasar ini merupakan pasar tua yang sudah ada sejak lebih dari 140 tahun lalu dan banyak pemilik kedai yang telah menjual barang dagangan mereka selama puluhan tahun di sini.Pasar Sentral Adelaide merupakan pusat keramaian kuliner dan gaya hidup di kota ini, jadi sejumlah wisata bermula dari kawasan pasar ini yang kemudian di lanjutkan menyusuri kota. Di sini para petani dari berbagai penjuru negara bagian berkumpul di untuk menjual aneka bahan pangan yang menggugah selera, mulai dari tiram, minyak zaitun dan keju. Terdapat 80 kedai khusus di pasar ini yang menawarkan hasil panen yang segar dari para petani, pasar ini buka dari hari selasa sampai sabtu.
Berbagai buah dan sayuran organik terdapat di sini atau Anda juga dapat berbincang dengan para pedagang daging setempat yang menjajakan daging dan unggasnya dengan berkualitas terbaik. Selain itu Anda juga bisa berbelanja hasil laut yang dibudidayakan atau hasil tangkapan nelayan setempat, mencicipi kelezatan keju dan menikmati aneka kue yang menggugah selera. Lebih dari satu juta pengunjung lalu lalang di Pasar Sentral Adelaide setiap bulannya. Anda dapat menyaksikan koki tamu menampilkan demo masak atau mengikuti kelas masak sambil menikmati pertunjukan musik. Di sini terdapat pula beberapa pemandu tur yang membawa Anda melihat lebih dekat bagaimana pasar beroperasi di tengah keramaian ini. Pemandu yang berpengalaman akan membawa Anda dalam perjalanan interaktif menjelajahi berbagai bagian pasar. Anda bisa berjumpa dengan para pedagang, mencicipi hasil tani dan mempelajari cara mereka berhubungan setiap harinya dengan pemasok, produsen dan pengecer.
Selain itu Anda juga dapat mengikuti kursus apresiasi keju atau pelajari rahasia koki Asia di Adelaide dalam wisata pasar Asia. Pasar ini menjual aneka ragam bahan pangan eksotis yang mencerminkan keragaman kuliner Adelaide yang terus berkembang. Anda bahkan bisa berburu bahan pangan tradisional yang digunakan oleh orang-orang Aborigin. Tidak ketinggalan kunjungi jalur wisata kuliner yang berada di Jalan Gourger, di mana Anda bisa duduk sendiri mencicipi keju di ruang keju terbesar di Australia Selatan dan mengunjugi tempat para perajin setempat. Anda juga bisa mengunjungi wilayah Australia Selatan di mana hasil tani yang dijual di pasar diangkut dengan menggunakan pesawat carter pribadi. Pulau Kanguru, Anda tidak perlu keluar dari Pasar Sentral Adelaide untuk menikmati hasil tani terbaik dan tersegar di Australia Selatan.
